В работе сети ресторанов «Теремок» выявили нарушения

Во время проверки выяснилось, что условия хранения продуктов были нарушены.

Нарушения обнаружили в работе федеральной сети ресторанов «Теремок». Проверку организовали представители Роспотребнадзора. В результате было выписано 66 протоколов по административным статьям. Сумма штрафов составила 870 тысяч рублей.

Об этом со ссылкой на источник сообщают «Известия».

Проверка проводилась на объектах АО «Теремок-Инвест» и ООО «Теремок-Стрит». Было проверено 48 объектов у АО «Теремок-Инвест», на 18 из них выявили нарушения условий хранения пищевой продукции. Речь идёт о температурном режиме. Ещё на 12 объектах были проблемы с маркировкой.

Также нарушения условий хранения были выявлены на 8 из 10 объектов ООО «Теремок-Стрит». Требованиям по микробиологическим показателям не соответствовали 4 отобранных образца из 23.