На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Царьград

6 924 подписчика

Свежие комментарии

  • Вячеслав Денисов
    Мудиле-комику вручить автомат и на передовую!Мой аккаунт взлом...
  • Lora Некрасова
    Вполне может быть. Хохлы вместе с британцами могут пойти на такое покушение. То есть британцы разработают операцию, а...Сторонники Трампа...
  • чак
    Всех чурок выслать в аул. С запретом въезда в Россию пожизненно.350 мест концентр...

От такого соседства сразу чернеют. Сохранить бананы из магазина поможет экстравагантный лайфхак

Бананы — один из самых любимых фруктов, но их главный недостаток заключается в том, что они быстро перезревают. Сохранить бананы из магазина поможет экстравагантный лайфхак. Рассказываем от соседства с какими фруктами бананы сразу чернеют.

Оптимальная температура для хранения бананов составляет комнатную — от 20 до 25 градусов Цельсия.

Эти фрукты не любят яркий свет, поэтому лучше всего хранить их в темном месте, например, в шкафу или на полке вдали от окна,

— рассказала порталу "Городовой" Старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Ксения Кузнецова.

Избегайте хранения бананов рядом с яблоками, грушами и авокадо. Эти фрукты выделяют этилен — газ, который ускоряет процесс созревания, из-за чего бананы становятся мягче и покрываются пятнами быстрее.

Если плоды уже достигли желаемой спелости, но вы не планируете их употреблять в ближайшее время, можно поместить их в холодильник. Хотя кожура может потемнеть, мякоть останется свежей и пригодной для еды.

Полезный совет — подвешивайте бананы за хвостик. Это уменьшает давление на кожуру и замедляет процесс порчи.

Можно обернуть плодоножку или сам банан в фольгу или пищевую пленку, чтобы защитить его от этилена, выделяемого другими фруктами.

Также можно полностью очистить, нарезать и заморозить бананы. Этот метод отлично подойдет тем, кто планирует использовать фрукты для приготовления смузи или каш. Не стоит переживать о потере питательных веществ при заморозке: все витамины сохраняются, за исключением витамина С, который разрушается при длительном хранении и контакте с воздухом.

Не рекомендуется хранить очищенную мякоть банана, но, если выбрасывать жалко, сбрызните её лимонным соком, поместите в контейнер и уберите в холодильник. В таком виде она сможет сохраниться в течение примерно двенадцати часов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

 

Ссылка на первоисточник
наверх