Прошло исследование: названы продукты, ведущие к накоплению жира в мышцах

Работа учены оказала влияние ультраобработанных продуктов на состояние опорно-двигательного аппарата.

Исследователи пришли к выводу, что у людей, употребляющих преимущественно ультраобработанные продукты, увеличивается содержание жира на бедрах, даже при нормальном количестве калорий в еде. Это открытие подчёркивает, что вред от таких продуктов может проявляться не только при их избыточном потреблении, пишет UfacityNews.

ru.

В исследовании приняли участие 666 человек с риском остеоартрита. Участники, средний возраст которых составил 60 лет, сообщили, что около 40% их рациона за предыдущий год составили ультраобработанные продукты. Для анализа количества у них учёные использовали магнитно-резонансную томографию.

Исследование показало влияние ультраобработанных продуктов на состояние опорно-двигательного аппарата. Авторы работы отмечают, что жировая инфильтрация мышц может зависеть от типа пищи, а не от калорийности.

Специалисты подчёркивают важность качественного питания для здоровья, а также то, что остеоартрит, связанный с ожирением, открывает возможности для изменений в образе жизни, что может помочь в контроле заболевания.

Ранее еще одно исследование показало, что потребление ультрапереработанной пищи имеет прямое отношение к ускорению факторов старения. Учёные выяснили, что частое употребление готовых и замороженных блюд не только негативно отражается на внешнем виде, но и способствует преждевременному износу внутренних органов.