В чем причиной особой опасности картошки для диабетиков, раскрыла гастроэнтеролог Дарья Утюмова.
Картошка является самым вредным продуктом и овощем, убеждена врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова. При сорт картошки не имеет принципиального значения. Аргументы она назвала в беседе с «Газета.Ru».
Опасность картофеля связана с тем, что его употребление резко повышает уровень сахара в крови.
Как следствие, поджелудочной железе нужно вырабатывать дополнительный инсулин для нормализации количества глюкозы. Еще этот овощ провоцирует накопление жиров, а значит и прибавку лишнего веса. Это особенно опасно для диабетиков и полных людей, но и для других людей тоже неполезно.Как минимум, доктор советует ограничить употребление картошки. Это окажет благотворное воздействие на организм.
Способ приготовления овоща, по словам Утюмовой, имеет значение. Лучше есть обычную отварную картошку. У этого блюда более низкий гликемический индекс.
Свежие комментарии