Безмерное употребление сладкого почти всегда приводит к наору лишнего веса, поэтому многие решают отказаться от сахара, чтобы сохранять стройной фигуру. Однако резкое лишение себя привычных сладостей может привести к неприятным ощущениям. Как отметила врач в эфире радио Sputnik, существование сахарной зависимости научно не доказано, однако испытываемые при отказе от сладкого ощущения очень похожи на ломку.
"Человек может начать чувствовать потерю энергии, потому что сладкие продукты были для него источником углеводов, которые, в свою очередь, являются основным источником энергии", - сказала она.
По словам диетолога, чтобы отказ от сахара прошёл более комфортно, необходимо найти замену сладостям. Мелехина объяснила, что, если просто убрать сахар из рациона, ничем его не заменив, то человек будет испытывать дефицит углеводов и дефицит энергии.
"Наша задача – при сокращении сахара увеличить потребление других углеводов", - сказала врач.
Она привела пример из своей практики, где обычно желающим отказаться от сахара сначала предлагается увеличить число сложных углеводов, а уже потом сокращать сахар. Врач подсказала, что включение в рацион в умеренных количествах хлеба, макарон, риса и картофеля приводит к снижению физиологической потребности в сахаре, и человек чувствует себя комфортно.
"Если мы что-то у организма отнимаем, то это надо компенсировать", - объяснила эксперт.
Свежие комментарии