Врач Тарасова посоветовала не есть бутерброды с икрой и маслом на Новый год

Жителям России не рекомендуют в новогодние праздники есть бутерброды с маслом из белого хлеба и красной икры.

Кандидат медицинских наук Ольга Тарасова порекомендовала не есть за новогодним столом бутерброды из красной икры, масла на белом хлебе. Подобное блюдо сильно бьет по поджелудочной железе и печени.

«Не намазывайте икру на белый хлеб с маслом. Это тройной удар по поджелудочной железе и печени: быстрые углеводы плюс животный жир, плюс соленый жирный продукт», - рассказала Тарасова в беседе с РИА Новости.

К красной икре подойдет несолёный крекер или хлебец из цельного зерна, авокадо или варенное яйцо. Кроме того, икру можно есть как самостоятельное блюдо.

Икра противопоказана при заболеваниях ЖКТ, почек, аллергии, при гипертонии и беременности с отеками и гипертензией, уточнила Ольга Тарасова.

Специалист посоветовала следить за общим употреблением соли во время новогоднего празднества. «Если вы ели икру, сократите соль в других блюдах», - отметила врач.