В Мадриде полиция уличила ресторан в продаже уличных голубей вместо утки по-пекински.
В Мадриде в районе Юсера полиция уличила китайский ресторан Jin Gu Usera в продаже жареных уличных голубей под видом утки по-пекински. Ресторан закрыли после проверки, когда блюстители порядка нашли в подсобке 300 кг протухших продуктов, развешанное на верёвке мясо, дохлых голубей, крысиные ловушки, тараканов, ржавую посуду и стены в следах жира на кухне.
Вентиляция отсутствовала, пишет GrandMadrid.Полицейские обнаружили потайную комнату с восемью холодильниками. Там хранились мясо без маркировки, редкие для Европы замороженные чёрные куры, двустворчатые моллюски и голотурии. Все продукты изъяты и переданы в Департамент здравоохранения.
В полиции полагают, что голубей для утки по-пекински ловили на улице, забивали ногами, а потом готовили. Эти птицы могут быть переносчиками всевозможных инфекций. Внеплановая проверка прошла 25 марта.
Владелец заведения теперь будет вынужден ответить за нарушение санитарных норм, жестокое обращение с животными и обман потребителей. Коммерсанта ждет судебное разбирательство.
Любопытно, что у Jin Gu Usera в соцсетях встречались хорошие отзывы. Однако некоторые гости жаловались, что после посещения у них начинались проблемы с желудком.
«Мы никогда там не ели — от ресторана шёл ужасный запах. Еду выносили в тележках и оставляли на улице», – признались журнилистам местные жители.
Сейчас на двери заведения красуется табличка «Закрыто на праздники».
По предварительным данным, в ресторане хранилось более тонны еды без каких-либо санитарных гарантий.
Свежие комментарии