Эксперт из "Руспродсоюза" предсказал стабилизацию цен на шоколад

В 2026 году возможно стабилизируются цены на шоколад и конфеты. Это прогноз Дмитрия Леонова из «Руспродсоюза». Влияние оказывает снижение цен на какао и позитивные изменения в международных тарифах, но остаются высокие операционные расходы.

По мнению заместителя председателя правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрия Леонова, в 2026 году наиболее вероятной станет стабилизация цен на шоколад и кондитерские изделия.

Это он сообщил в интервью RT.

Леонов отметил, что фьючерсы на какао находятся в состоянии снижения. Поставки из Западной Африки продолжают улучшаться, что укрепляет ожидания по увеличению мирового профицита. Спустя медленное начало сезона в октябре, объёмы поставок какао в порты Кот-д’Ивуара, основного производителя, на протяжении трёх недель подряд превышали 100 тысяч тонн, что сравнимо с темпами поставок в прошлом году. Благоприятная погода также способствовала ускорению урожая. Дополнительно он отметил, что планы Европейского Союза по переносу и пересмотру правил по борьбе с вырубкой лесов оказали давление на понижение цен.

Также на рыночные условия оказывают позитивное влияние изменения в тарифах

— пояснил Леонов, ссылаясь на указ США, который освобождает какао, кофе, тропические фрукты, орехи и ряд других видов сельскохозяйственного сырья от ответных тарифов.

Как добавил эксперт, в России динамика цен на производственные изделия в 2026 году зависит не только от рыночной стоимости какао, но и от других факторов.

Учитывая корректировку фьючерсов на какао (их снижение с максимальных уровней), складывается вероятность стабилизации розничных цен на шоколад в 2026 году, являющейся следствием задержанного эффекта от удешевления закупаемого сырья. Однако операционные расходы всё ещё остаются высокими. Стоимость молока, упаковки, логистики, а также инфляционные ожидания и рост затрат на рабочую силу могут компенсировать снижение стоимости какао

— предсказал Леонов.

В заключение эксперт подтвердил, что на 2026 год наиболее вероятен сценарий стабилизации цен на шоколад и конфеты.

Ранее было сообщено русским, как изменятся цены на кофе в 2026 году.

Ранее мы освещали, что цены на шоколад могут стабилизироваться в России благодаря снижению фьючерсов на какао-бобы на мировой бирже ICE. Несмотря на это, Дмитрий Леонов из "Руспродсоюза" указал, что влияние на конечную стоимость продукции может быть отсрочено из-за действующих контрактов, заключённых производителями ранее.