Казахстан поставил в Россию опасную курицу, заражённую листерией. Эта бактерия вызывает листериоз, поражающие центральную нервную систему. В отдельных случаях всё может закончится летальным исходом.
В курице производителя из Казахстана нашли листерию, сообщает телеграм-канал Mash. Речь идёт о Макинской птицефабрике, которая кроме России снабжает мясом птицы ещё и Киргизию, и Узбекистан.
Причём дело поставлено на широкую ногу.Сотрудники алтайского Россельхознадзора взяли партию на пробу в Барнауле, лабораторные исследования показали наличие листерии. Опасное мясо изъято, а за продукцией из Казахстана усилили контроль.
Листерия - это возбудитель опасного инфекционного заболевания листериоза, поражающего ЦНС и репродуктивные органы. Его инкубационный период составляет до трёх месяцев. Заражаются чаще всего через еду. В группе риска - беременные, новорождённые, пожилые и больные люди.
Свежие комментарии