Больше двух миллиардов чашек кофе по всему миру люди выпивают ежедневно. Отрасль действительно процветает. При этом некоторые любители кофе теряются в догадках: почему же после бодрящего напитка так клонит в сон? Загадочной закономерности найдено объяснение.
Через полчаса после чашки вкусного крепкого кофе действительно может клонить в сон.
На форумах в обсуждениях по кофейным вопросам люди часто отмечают: "Могу выпить кофе даже поздно вечером - и спокойно уснуть".Такому эффекту есть объяснение: всё дело в хитром составе продукта. Как пояснила специалист ФГБУ "Центр оценки качества зерна" Елена Якименко, в составе кофейного зерна есть кофеин и теобромин. Эти два алкалоида и влияют на нервную систему человека - в оболочке находится "бодрящий" кофеин, а теобромин расширяет все сосуды, из-за чего падает давление.
Таким образом, после чашки кофе организм действительно получает заряд бодрости, однако затем наступает расслабление, из-за чего хочется вздремнуть.
Свежие комментарии