Гастроэнтеролог Владимир Логинов рассказал о том, как чрезмерное употребление щавеля негативно влияет на организм человека. Рассказываем подробнее.
Щавель - очень полезный продукт, который содержит в себе калий, фосфор, магний, кальций, железо, полезные витамины группы В и каротин. Врач гастроэнтеролог Владимир Логинов рассказал для “Доктор Питер”, в каких случаях щавель навредит здоровью человека.
Продукт так же содержит в себе щавелевую кислоту и оксалаты, которые в большом количестве вызывают образование камней в почках. Специалист отметил, что щавель опасен для людей с любыми заболеваниями желудочного тракта, так как чрезмерное употребление раздражает желудок и пищевод.
Врач рекомендует использовать щавель в качестве пищевой добавки и употреблять не больше, чем 1-2 порции в неделю.
Свежие комментарии