Риск развития сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается, если в рационе регулярно присутствует пища с насыщенным жирами, подтвердили исследователи. Они указали на опасность сливочного масла.
Зарубежные исследователи заявили, что насыщенные жиры в рационе действительно плохо воздействуют на сердце и сосуды.
И основной их источник в первый приём пищи - сливочное масло.Они уточнили, что продукт содержит питательные вещества, витамины А и D, что важно для иммунитета, кожи, ногтей, волос, нервной системы. Казалось бы, преимуществ много. Однако и насыщенного жира в такой еде достаточно. В качестве альтернативы специалисты предложили использовать растительные масла, сообщает Pronews.gr со ссылкой на исследователей.
Разнообразить рацион специалисты посоветовали, готовя себе утром полезные овощные салаты с добавлением яиц и ложки масла (оливкового, подсолнечного, льняного).
Что касается сливочного масла, то он него лучше отказаться людям с повышенным уровнем холестерина, пациентам с атеросклерозом, а также при остром панкреатите и лишнем весе.
Допустимая порция сливочного масла в день для взрослого человека, если нет жалоб на здоровье, - до 30 граммов. Для детей норма в два раза меньше.
Свежие комментарии