Кардиолог призвал не пить кофе с молоком для сохранения пользы напитка

Даже одна капля молока способна нивелировать полезные свойства бодрящего напитка.

Кардиолог Хосе Абельян объяснил, что молоко лишает кофе имеющегося у напитка пользы, а поэтому не стоит пить их вместе, сообщает издание El Español.

"Кофе — это не только кофеин. Он также содержит антиоксиданты и фенольные соединения, которые полезны для здоровья", — пояснил Абельян.

Спецаилист отметил, что польза кофе за счёт перечисленных веществ, в том числе, в снижении риска развития заболеваний сердца. И уже одна капля молока в напитке приводит к ухудшению усвоения антиоксидантов и фенольных соединений. А вот насыщенные жиры, присутствующие в молоке, наоборот, увеличивают риск развития патологий сердечно-сосудистой системы.

Обратил внимание медик и на добавление сахара в кофе, его необходимо избегать либо минимизировать. Он напомнил, что его много и в сиропах, которые многие любят добавлять в кофе.