Вкусное открытие: как приготовить необычные ватрушки с креветками дома

Откройте для себя уникальный рецепт ватрушек с креветками, брокколи и сыром. Этот русско-азиатский микс порадует на завтрак или обед. Узнайте, как приготовить это блюдо из простых ингредиентов всего за 30 минут и удивите близких необычным вкусом.

Ватрушки с креветками представляют собой удачное сочетание русско-азиатской кухни, которое может стать отличным вариантом для завтрака или легкого обеда.

Это блюдо сочетает в себе нежное творожное тесто с приятной хрустящей корочкой и пикантную начинку из креветок, брокколи и сыра. Такой рецепт позволяет разнообразить ваше повседневное меню и будет по вкусу как взрослым, так и детям.

Ингредиенты для теста:

Творог — 200 г Яйцо — 1 шт. Пармезан — 50 г Рисовая мука — 3 ст. л. Соль — 1/4 ч. л. Сухой чеснок — 1/4 ч. л.

Ингредиенты для начинки:

Креветки — 70 г Брокколи — 1 крупное соцветие Пармезан — 20 г Грецкий орех — 2 шт. Брынза — 30 г

Приготовление:

В первую очередь, нужно смешать такие ингредиенты, как творог, яйцо, пармезан, мука, соль и чеснок, и замесить тесто. Затем из полученной массы формируют ватрушки, которые обмазывают желтком и выпекают 25 минут при температуре 180 °C. После этого приготовленную начинку выкладывают на готовые ватрушки и запекают дополнительно 5 минут.

Ранее также приводился рецепт рыбы из Китая: медальоны из скумбрии в цитрусово-соевом маринаде, обладающие сочностью и насыщенным ароматом.