Выстрел себе в ногу: почему рестораны в Германии начинают отказываться от картошки фри?

Всё дело в том, что из-за санкций (принятых, в том числе самой Германией), а также из-за ситуации на Украине, в стране намечается серьезный дефицит подсолнечного масла.

В соцсетях и СМИ появилась информация, что крупнейший пивной ресторан «Gaffel am Dom» в Кельне собирается отказаться от закуски с 1 апреля, а на смену картошке фри ресторан обещает подавать…картофельное пюре.

Данная новость вызвала негодование среди постоянных клиентов заведения, однако директор предупредил, что ресторан с этим сделать ничего не может, так как дефицит масла наблюдается по всей стране. Да, можно повышать стоимость блюда, но за большие деньги никто не будет покупать данную закуску, поэтому было принято решение отказаться от картошки фри вовсе.

Происходит это, согласно мнению экспертов, в связи с нарушением логистических цепочек, после введенных в отношении России западных санкций. Также из ресторанов и кафе могут со временем исчезнуть все блюда, приготовленные во фритюре и с использованием большого количества подсолнечного масла.