Учёные назвали пять продуктов, которые опаснее сигарет

Проанализировав порядка 14 исследований, учёные выяснили, какая еда на столе самая опасная.

Некоторые продукты, которые многие едят постоянно, более доступные и привлекают людей своим вкусом, а потому, учитывая последствия для организма, они опаснее сигарет, передаёт Pronews.gr. Отмечается, что человек может быть свободным от вредных привычек, однако устраивать себе перекусы вредной едой ежедневно.

Учёные рассказали о последствиях. По их словам, производство фастфуда (тех же гамбургеров), упакованной выпечки, чипсов, сладких хлопьев и сладкой разноцветной газировки часто не обходится без вредных ингредиентов. Это всевозможные искусственные красители, эмульгаторы, ароматизаторы, а также вредные жиры, сахар, соль. Однако клетчатки и витаминов в такой еде совсем немного. Выходит, человек получает вредные добавки и лишает себя полезного и необходимого - организм истощается. В результате появляются достаточно печальные последствия для сердца, ЖКТ, нервной системы, мозга и так далее.

Как рассказала научный сотрудник Университета Дикина и ведущий автор исследования Мелисса Лейн, в целом была обнаружена прямая связь между воздействием продуктов с высокой степенью переработки и 32 последствиями для здоровья, включая рак.

Кстати, США, Великобритания, Канада, Швеция и Австралия - лидеры по потреблению ультрапереработанной пищи. Такие данные приводит издание, ссылаясь на таблицу.