Древнее вино с останками римского аристократа нашли в Испании

Специалисты провели анализ и выявили специальные биомаркеры.

Учёные доказали, что в сосуде, найденном в древней гробнице в Испании, содержится вино и, возможно, останки римского аристократа. Новые данные о вине из древнеримского региона Баэтика были опубликованы в журнале Journal of Archaeological Science Reports в сентябре 2024 года.

В 2019 году, во время восстановительных работ в доме в Кармоне (Испания) была обнаружена коллективная гробница, датируемая 1 веком н.э., которая, скорее всего, являлась семейной усыпальницей. В ней находились восемь ниш, из которых шесть содержали урны с прахом и погребальными предметами.

Особое внимание привлекла урна, внутри которой была красноватая жидкость, которая, как считалось, была частью первоначального содержимого вместе с кремированными костными останками. Учитывая религиозное значение вина в древнеримском мире, где оно было в высшей степени символичным и тесно связанным с погребальными ритуалами, неудивительно, что среди погребальной утвари были найдены сосуды, в которых первоначально могло содержаться вино.

Предположительно самым старым вином, сохранившимся в жидком состоянии, является "винная бутылка Шпейера", хранящаяся в Историческом музее Пфальца. Она была найдена в гробнице, раскопанной в немецком городе Шпайер в 1867 году. Считается, что в бутылке вино 325 года н.э., но это предположение так и не было подтверждено химическим анализом.

Для подтверждения того, что образец является древним вином, требуется идентификация специфических биомаркеров, включая полифенолы. Исследования, которые ранее проводились над римским вином, в основном анализировали остатки в сосудах, но не жидкости.

Анализ остатков из урны, найденной в Кармоне, показал наличие полифенольных биомаркеров, что подтверждает гипотезу о том, что жидкость была вином, которое со временем разложилось. Учёные установили, что это вино было произведено на юге Кордовы. Эти результаты позволяют предположить, что жидкость в урне имела возраст около 2000 лет, что делает её одним из старейших известных вин в истории.