Этот продукт богат фосфором и кальцием, которые необходимы для здоровья зубов и костей.
Врачи Сергей Агапкин и Сесиль Плеже в рамках проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» рассказали, что творог с жирностью 9% содержит столько же белка, сколько мясо и рыба.
Этот продукт богат фосфором и кальцием, которые необходимы для здоровья зубов и костей.
Также в твороге содержится калий. Он помогает нормализовать артериальное давление и снизить уровень «плохого» холестерина.
Еще один полезный элемент в составе творога — селен. Он положительно влияет на работу щитовидной железы.
Интересно, что творог может помочь справиться со стрессом благодаря триптофану. Это вещество участвует в выработке серотонина, который называют «гормоном счастья». Витамин В12, который тоже есть в твороге, важен для нормальной работы нервной системы.
Однако стоит помнить, что у творога есть противопоказания. Его не рекомендуют употреблять при панкреатите, гастрите и язвах.
Свежие комментарии