Пермский молокозавод получил предостережение за нарушение ветеринарных норм

Недостаточный объем сырья не позволяет подтвердить его безопасность.

Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю вынесло предостережение ООО «Ильинская коровка» за нарушение ветеринарных норм при оформлении электронных документов. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

По данным источника, в августе в рамках мониторинга системы «Меркурий» было установлено, что предприятие оформило производственную транзакцию на выработку сливочного масла и обезжиренного молока, указав в качестве сырья количество пастеризованного молока, недостаточное для производства такого объема продукции.

Недостаточный объем сырья не позволяет подтвердить его безопасность в ветеринарно-санитарном отношении, — пояснили в Россельхознадзоре.

Ведомство вынесло предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предписало предприятию принять меры по их обеспечению. В частности, уполномоченное лицо организации было аннулировано в системе ФГИС «ВетИС».