Жителям Новосибирска рассказали об опасности добавок с маркировкой "Е" на продуктах

Маркировка "Е" на упаковке продукта указывает на наличие в нём пищевых добавок. Не все из них одинаково безопасны для организма.

В Роспотребнадзоре рассказали, что означают загадочные буквы "Е" на упаковках продуктов питания. Большинство добавок не представляют опасности для здоровья, но некоторые из них могут быть вредны.

В ведомстве отметили, что маркировка "Е" означает, что продукт содержит пищевые добавки, которые одобрены для использования в странах Европейского Союза.

Специалисты предупреждают, что некоторые добавки могут вызывать аллергические реакции или другие негативные последствия при чрезмерном употреблении. Например, жёлтый краситель Е110 может вызывать гиперактивность у детей. Нитрит натрия (Е250) может образовывать канцерогенные вещества при высоких температурах.

Чтобы избежать покупки продукта, который может быть вреден для здоровья, необходимо внимательно читать этикетки. Рекомендуется выбирать натуральные продукты с минимальной обработкой.