Ученые из Дании нашли доступный напиток для защиты от рака

Неожиданные полезные свойства обнаружены у морковного сока.

Ученые из Дании нашли доступный напиток для защиты от рака. Им неожиданно оказался обыкновенный морковный сок.

Исследователи из Университета Южной Дании провели эксперимент, в котором приняли участие 14 человек – 9 женщин и 5 мужчин.

У каждого из них за час до и после употребления морковного сока была взята кровь на анализ, чтобы проследить, как меняется ее состав после того, как напиток был выпит.

Эксперимент показал, что, спустя час, в плазме крови добровольцев повысилась противоспалительных цитокинов.

Проведенный анализ выявил то, что повышенная концентрация некоторых цитокинов стала причиной запуска противовоспалительной реакции в организме и снижения скорости развития раковых клеток.

Результаты своих исследований датские ученые опубликовали в журнале Nutrients.