Роскачество представило итоги исследования "Винный гид России", оценив 446 вин из страны. В 2024 году доля высококачественных вин выросла: на 8,53% белых и на 6,77% красных. Наивысшие оценки получили сухие вина, среди которых "Семейное наследие" и "Мантра Эстейт".
Роскачество представило ежегодные результаты исследования под названием «Винный гид России».
В рамках этого исследования было проанализировано 446 образцов тихих вин. В числе этих образцов 240 представлены белыми винами, а 206 – красными, из разнообразных российских регионов, включая новые винные зоны, такие как Подмосковье и Воронежская область.Дегустация осуществлялась в аккредитованной лаборатории. На мероприятии присутствовали 35 экспертов, среди которых двое представляли Италию. Оценка вин проводилась согласно 100-балльной шкале Международной организации винограда и вина (OIV) и стандартам ГОСТ, с последующей трансляцией результатов в 5-балльный рейтинг Роскачества.
Несмотря на неблагоприятные климатические условия 2024 года, отмечен рост доли высококачественных вин, набравших 81 и более баллов. Среди белых вин этот показатель увеличился на 8,53%, а среди красных — на 6,77% по сравнению с показателями урожая 2022 года. В общем, доля вин, соответствующих высокому стандарту Роскачества, превысила 76%, по сравнению с 12–15% в 2019 году.
Наивысшую оценку получили сухие вина.
В пятерку лучших белых вин вошли:
«Мантра Эстейт» «Галицкий и Галицкий» «Сикоры»Эти вина получили рейтинг от 4,40 до 4,45 балла.
Среди красных вин лидером стало «Семейное наследие» от «Сикоры» с рейтингом 4,49 балла, после него следуют:
«Раевское» «Усадьба Мезыбь» «Бельбек»Ранее мы писали о значимости ВНИИПБиВП, который на протяжении 90 лет активно продвигает технологии в сфере виноделия и оказывает влияние на качество отечественного вина.
Важные аспекты работы института неоднократно обсуждались на международных площадках, подчеркивая его важный вклад в совершенствование винодельческой отрасли.
Свежие комментарии