Нутрициолог предупредила, что сухофрукты могут привести к ожирению

Избыточное количество сахара в них может привести к повышению уровня глюкозы в крови.

Ирина Бывшева, нутрициолог из Красноярска, поделилась мнением о положительных и отрицательных качествах сухофруктов.

Сухофрукты представляют собой продукты, насыщенные питательными веществами. Они источники витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунитет и улучшить общее здоровье.

Специалист подчеркнула, что сухофрукты — отличный вариант здорового перекуса, как в пути, так и на рабочем месте. Например, изюм богат железом, курага содержит калий, а финики и инжир способны быстро восполнить энергозапасы и поднять настроение.

Польза этих продуктов также заключается в разнообразии клетчатки. Сушеные фрукты способствуют нормализации работы ЖКТ и поддерживают здоровье кишечника.

Важно отметить, что сухофрукты могут быть достойной заменой сладостям, что делает их подходящими для контроля веса и здорового питания.

Тем не менее, чрезмерное потребление сухофруктов может быть вредным. Бывшева отметила, что избыточное количество сахара в них может привести к повышению уровня глюкозы в крови и набору веса.

При выборе сухофруктов следует внимательно изучать состав, чтобы избежать консервантов, продлевающих срок хранения, и учитывать возможность аллергии.