Птицефабрика в Пермском крае продлила срок годности 47,7 кг мяса на 6 дней

Птицефабрика в Пермском крае самовольно продлила срок годности 47,7 килограмма мяса, сообщает Россельхознадзор.

О нарушении на своём официальном сайте сообщило управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю. По данным ведомства, в октябре 2025 года была проведена проверка на АО «Птицефабрика Чайковская».

В ходе неё было обнаружено несоответствие, связанное с указанием срока годности продукции.

Как установила проверка, в начале месяца на предприятии оформили транзакцию на выработку 47,7 килограмма крылышек цыплёнка-бройлера. Срок годности этого наименования был заявлен до 31 декабря 2025 года. Вместе с тем сырьём для указанной выработки послужили крылышки, произведённые на шесть дней раньше и имевшие срок годности до 25 декабря 2025 года.

«Таким образом, организация продлила сроки годности мясной продукции на шесть дней. 47,7 кг продукции было использовано в качестве сырья для выработки другой мясной продукции — прессованного мяса, пастромы и других наименований. Продукция находится на остатке у производителя», — сообщает управление Россельхознадзора.

В связи с выявленным нарушением Ветеринарных правил 13 октября 2025 года ведомство объявило птицефабрике предостережение и направило предупреждение уполномоченному лицу.