Ученые установили, у кого кофе может вызвать инфаркт и инсульт

Оказывается, дело в нарушении обмена кальция.

Китайские ученые университета Цзяо Тун опубликовали научную статью в специализированном журнале Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases. Она посвящена вопросу влияния питания на кальциноз брюшной аорты. Это нарушение обмена веществ, при котором стенки сосудов теряют свою эластичность, в них накапливается кальций.

Как выяснилось, употребление 390 граммов кофе в сутки (2-3 чашки) способно повлиять на кальциноз сосудов. Однако не у всех. В первую очередь, такая зависимость есть у людей, и без того страдающих гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом.

Кофе ухудшает в этом случае метаболизм холестерина и приводит к кальцинозу сосудов. Следствием такого нарушения как раз и могут быть инфаркты и инсульты.