Диетолог Софья Кованова рекомендует съедать до 250 г холодца в сутки для удовлетворения потребности в белках. Врач Татьяна Гудожникова объясняет, что предпочтения в еде, такие как морепродукты и орехи, связаны с нехваткой определённых витаминов и жирных кислот.
Диетолог и нутрициолог Софья Кованова отметила, что допустимая дневная норма холодца составляет до 250 граммов.
«В один прием пищи желательно употреблять 100–150 граммов, это примерно половина упаковки, которую вы можете купить в супермаркете. Перед употреблением рекомендуется удалить верхний слой жира. В сутки оптимально до 250 граммов», — сообщила она в интервью для aif.ru. Согласно её утверждению, это блюдо особенно полезно для тех, кто не получает достаточное количество белка в сутки. Вдобавок, врач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Татьяна Гудожникова в разговоре с «Газетой.Ru» сделала вывод, что пристрастие к рыбным блюдам, маслам и морепродуктам может свидетельствовать о нехватке омега-3 жирных кислот, витамина E и йода. Для тех людей, которые предпочитают цитрусовые, это может быть признаком стресса и потребности в витамине C. «Тяга к орехам и бобовым культурам указывает на вероятный дефицит витаминов группы B и белков. Орехи богаты растительным белком и ценными ненасыщенными жирами, что делает их важной частью рациона», — подчеркнула она. Ранее диетолог и нутрициолог Елена Соломатина объяснила, что для новогоднего стола предпочтительнее выбирать полезные ингредиенты.
Свежие комментарии