Ученые назвали лучшие продукты для профилактики деменции

Особо выделяются ягоды благодаря высокому содержанию флавоноидов.

Исследователи подчеркивают, что некоторые продукты питания обладают свойствами, благотворно влияющими на здоровье головного мозга и снижающими вероятность развития болезни Альцгеймера. В этих продуктах содержатся ценные компоненты, поддерживающие когнитивные процессы и замедляющие возрастные изменения.

Особо выделяются ягоды благодаря высокому содержанию флавоноидов — сильных антиоксидантов, способных уменьшать воспаление и улучшать мозговое кровообращение. Подобные результаты были зафиксированы даже у лиц с повышенным риском развития слабоумия.

Употребление листовых зеленых овощей, таких как шпинат, руккола и кейл, связано с замедлением ухудшения памяти и мыслительных способностей. Витамины и антиоксиданты, включая витамин К, фолиевую кислоту и лютеин, содержащиеся в этих овощах, играют значимую роль в поддержании высокого уровня когнитивных функций.

Грецкие орехи содержат полезные жирные кислоты, полифенолы и антиоксиданты, которые положительно влияют на мозг. Их регулярное употребление связывают с улучшением когнитивных показателей.

Рыба также оказывает положительное влияние на мозг — ее употребление ассоциируется со снижением риска деменции и поддержанием умственной деятельности у людей старшего возраста.

Оливковое масло extra virgin при употреблении в рамках здорового питания, например, средиземноморской диеты, способствует улучшению здоровья мозга и уменьшает риск когнитивных расстройств.

Бобы и другие бобовые продукты являются компонентами здоровых диет, таких как средиземноморская, DASH и MIND, которые, как доказано, помогают замедлить ухудшение когнитивных способностей.