Морозильная камера избавит вас от кухонного стресса 31 декабря

Предновогодняя суета может упроститься с помощью морозильной камеры. Семь блюд, подходящих для заморозки, помогут вам подготовиться к праздникам без стресса. Узнайте, как заготовки 31 декабря могут стать вашим секретным оружием в борьбе за свободное время.

Празднование Нового года может оказаться хлопотным, особенно когда всё приходится готовить в последний момент 31 декабря.

Однако существует более простое решение, чем заказ готовой еды. Морозильная камера может стать вашим помощником в подготовке к праздникам. Мы подготовили список из семи блюд, которые прекрасно переносят заморозку и могут храниться в морозильной камере от двух недель до трёх месяцев. Приготовьте их заранее, и встречайте Новый год или январские каникулы без лишней суеты у плиты. Никакой кухонной суеты в последний момент!

Домашние пельмени: неоспоримые фавориты среди блюд, подходящих для заморозки. Они обойдут по вкусу любую магазинную продукцию. Пошаговый рецепт включает:

взбитие яиц с сахаром и солью, добавление половины молока, постепенное вмешивание муки, оставшегося молока и растительного масла, дайте тесту отдохнуть 15–20 минут, на раскалённой сковороде выпекайте тонкие блины без корочки (по минуте с каждой стороны), нарежьте отварное куриное мясо, обжарьте лук на сливочном масле до прозрачности, добавьте грибы и готовьте до испарения жидкости, смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите, в каждый блин заворачивайте 2 столовые ложки начинки, формируя конверт или трубочку, замораживайте на пергаменте 2–3 часа, затем храните в контейнерах или пакетах до двух месяцев, разогревайте на сковороде под крышкой или в духовке 10–15 минут.

Фрикадельки в бульоне — отличное дополнение к супу, готовятся за 15 минут. Создайте меню, которое не будет перегружено, выбрав блюда, которые можно приготовить заранее, не тратя время на кухне в последние часы уходящего года.

Прочитайте подробнее о подготовке праздничного стола и других блюдах.

Кроме того, не забудьте познакомиться с рецептами к согревающему празднику:

салат "Оливье", считающийся неотъемлемой частью новогоднего застолья, федерацию ваших вкусовых рецепторов к праздничному событию — дню горячего какао с рецептами, вобравшими в себя вкусы советской кухни.

Другие не менее интересные события включают День пряничного домика, обратив свою кухню в волшебное место, где ваши дети смогут проявить свои кулинарные таланты. Узнайте больше на наших страницах.

Ранее мы сообщали о том, что президент РАО Ольга Васильева выделила значимость новогодних каникул для школьников. Она настоятельно рекомендовала родителям сосредоточиться на восстановлении детей в этот период, делая акцент на отдыхе и необходимости восполнения пробелов через интересную литературу. Это подчеркивает её стремление сбалансировать образование и свободное время, что позволяет детям заслуженно и продуктивно отдохнуть в праздничные дни.