Традиционное для итальянцев блюдо – паста, за год подорожало на 18 процентов, несмотря упавшие цены на зерно в Италии. Об этом говорится в заявлении ассоциации сельхозпроизводителей Coldiretti.
Сообщается, что за минувшие 365 дней пшеница твердых сортов, использующаяся в производстве пасты, стоила дороже на 30 процентов, чем сейчас.
"Макаронные изделия получают непосредственно в результате переработки пшеницы с добавлением только воды, и поэтому нет никаких оснований для расхождений в ценах", – сказано в тексте.
В ассоциации добавили, что подобные инциденты подвергают риску бюджеты потребителей и фермеров.
Авторы материала отмечают "аномалии" на рынке зерновых культур, указывая, что Рим столкнулся со спекулятивными явлениями в виде "решительного роста" ввоза зерна из Канады.
По заявлению Coldiretti, с проблемами на зерновом рынке уже столкнулись Польша и Венгрия, которые ранее заблокировали импорт украинской пшеницы.
Свежие комментарии