Бывший министр культуры Ощепков будет курировать кафе в музее PERMM

У него уже есть опыт руководства общепитом.

Музей современного искусства PERMM, ООО «Слоуфуд», ресторатор и бывший министр культуры Прикамья Олег Ощепков подписали соглашение об открытии кафе на территории музея.

Как сообщает «Новый компаньон», в декабре откроется не только кафе, но и аутентичная пекарня-кондитерская.

Ее планируется открыть на территории PERMM. Как рассказал Ощепков, основное назначение музейного кафе — подача завтраков и обедов, которые можно будет заказать в течение дня. При этом к каждой новой выставке будет вводиться новое меню, названное в честь произведения искусства.

Ранее сообщалось, что кафе будет располагаться на первом этаже здания. Вход в кафе бесплатный. Музей современного искусства PERMM открылся в конце октября на месте бывшего автоцентра на улице Крисанова.

Напомним, ранее Олег Ощепков курировал такие проекты как «Улитка» и HAPPY, а также гриль-бар «Вехотка».