Многие даже не догадываются, что свёкла обладает противораковым действием, и редко включают популярный овощ в своё меню.
Доктор и телеведущий Александр Мясников рассказал о пользе свёклы, и её способности снижать риск развития онкологии. В эфире телеканала "Россия 1" врач объяснил, что этот овощ поднимает уровень железа в крови, помогает стать стройнее и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Этому способствует содержащийся в свёкле бетаин.Мясников указал, что его эффективность доказана клиническими исследованиями. Они показали, что бетаин способствует росту физической силы и мышечной массы, снижению жировых отложений. Есть даже лекарства на основе бетаина, способствующие улучшению физической формы.
При этом стоит помнить, что свёклу желательно есть в сыром виде. Например, в таких в салатах как "Светофор". В него идут входят только сырые свёкла, морковь и яблоко. Их натирают на тёрке, заправляют растительным маслом и лимонным соком.
При термической обработке свёкла теряет большую часть своих полезных свойств Также доктор Мясников напомнил, что свёклу не стоит есть людям, например, с камнями в почках или другими заболеваниями, связанными с образованием оксалатов в моче.
Отметим, что недавно главврач клиники по лечению гипертонии, диабета и атеросклероза Александр Шишонин в своём блоге также вспоминал про свёклу. Он включил варёную свёклу и гречку в топ-5 продуктов, которые являются главными провокаторами атеросклероза.
Свежие комментарии