Такие вещества могут быть в потребительских товарах из бытового пластика.
Исследования выявили наличие опасных антипиренов в черном пластике, который используется в кухонных приборах, детских игрушках и одноразовых контейнерах для еды. Ученые советуют выбирать только сертифицированные товары для контакта с пищевыми продуктами.
Американская организация Toxic-Free Future в сотрудничестве с нидерландскими учеными провела анализ изделий из черного пластика и обнаружила антипирены в 85% образцов. Специалисты отметили, что в этих продуктах, скорее всего, использовался переработанный пластик из электроотходов. Бромированные антипирены (БАП) добавляются для уменьшения риска возгорания, особенно начиная с 1970-х годов, когда случаи пожаров увеличились из-за сигарет.
Среди антипиренов были названы гидроокислы алюминия и магния, фосфор и борная кислота. Хотя большинство из этих веществ безопасны в составе товаров, следует соблюдать высокие стандарты качества при производстве кухонной посуды. Как пояснила кандидат химических наук Полина Тюбаева, производители обязаны проводить исследования, чтобы гарантировать, что добавки не попадают в пищу. Слова специалиста передает «РГ».
Токсичные антипирены могут негативно сказаться на функции щитовидной железы и привести к неврологическим расстройствам. Такие соединения могут быть в потребительских товарах из бытового пластика, пояснила Мария Гирич из Института Гайдара.
В России использование таких добавок уже давно запрещено в изделиях с высоким потенциалом воздействия на здоровье. Все товары из пластика, контактирующие с пищей, должны иметь сертификаты. Тем не менее, исследование, проведенное в 2022 году экологическими организациями в Китае, Индонезии и России, показало наличие антипиренов в каждом из 73 анализируемых образцов.
Тюбаева подчеркнула, что при покупке сертифицированного полимерного товара с оформленным чеком, можно быть уверенным в его качестве и безопасности. Она рекомендовала обращать внимание на маркировку "ростест" и другие знаки соответствия, которые обеспечивают контроль качества и безопасность продукции для приготовления пищи.
Свежие комментарии