Сладкая угроза: что скрывает "Маска" от покупателей?

В "Маске" обнаружили пятикратное превышение дрожжей, что может вызвать отравления, аллергию и ослабление иммунитета.

Специалисты выявили серьёзное нарушение санитарных норм в партии конфет "Маска" производства фабрики "Красный Октябрь", продававшейся в магазине сети "Чижик" в Татарстане, сообщает telegram-канал SHOT.

Лабораторные исследования показали пятикратное превышение допустимого уровня дрожжей. Такое количество дрожжей представляет опасность для здоровья потребителей, повышая риск пищевых отравлений, аллергических реакций и ослабления иммунитета.

Новость вызвала бурную реакцию в социальных сетях. 

Предполагается, что причиной инцидента могли стать нарушения технологии производства или условий хранения сырья. Существующая система выборочного контроля качества не всегда позволяет выявить критические превышения нормативов, как в данном случае. Эксперты призывают к пересмотру подходов к контролю качества и усилению внутреннего аудита на производстве.

Случай с конфетами "Маска" вновь поднимает вопрос о качестве современной кондитерской продукции и соответствии её стандартам качества. В социальных сетях пользователи вспоминают о строгом контроле качества продукции в советское время и выражают сомнения в эффективности современных ГОСТов, которые допускают значительные вариации в рецептурах.