По словам представителей сферы фастфуда, новая цена на курицу сильно повлияла на ведение бизнеса. Теперь покупателям придётся платить за такое питание больше.
Осенью 2023 года резко подорожала шаурма в Новосибирске. Появилась информация о том, что изменения связаны с увеличением закупочных цен на продукты.
По данным телеграм-канала "Ненаучный городок", киоск GoodFood в Новосибирском Академгородке повесил объявление, чтобы объяснить рост цен. С 20 августа им пришлось поменять ценники из-за подорожания ингредиентов на 37,5% за несколько месяцев.
Например, стоимость курицы и расходных материалов изменились на 40%, а соуса на 25%. Один килограмм филе обходится им в 350 рублей, раньше можно было взять столько же за 240 рублей.
"Цена на шаурму в итоге повысилась на 25 рублей. Нам сказали, что птицефабрика подняла ценник. Какая именно птицефабрика, я не знаю", – цитирует работника шаурмичной Om1.ru.
Эту информацию подтвердили в нескольких торговых точках.
Ранее "Царьград Новосибирск" писал, что поголовье птицы на местных птицефабриках сократилось на 1,3 миллиона.
Также в Новосибирской области с начала года выросло производство яиц и мяса птицы.
Свежие комментарии