Сколько можно съесть новогодних салатов без вреда для здоровья

Сколько в новогоднюю ночь можно съесть оливье и селедки под шубой, чтобы не стало плохо

Традиционные новогодние салаты помимо удовольствия могут принести немало вреда для здоровья. Чтобы о праздничном застолье были хорошие воспоминания, врач-диетолог Наталья Денисова рассказала о нормах потребления блюд.

Специалист подчеркнула важность умеренного подхода к любимым блюдам. Так, традиционный салат "сельдь под шубой" сочетает в себе два важных компонента: рыбу и овощи. Первая богата полезными веществами, включая йод и жирные кислоты Омега-3, а овощи же - источник необходимых организму витаминов и минералов, пишет Про Недра. Однако, есть значительные недостатки – соль и майонез.

Оптимальной нормой этого блюда будет 100-150 граммов за один прием пищи.

Кроме того, Денисова напомнила, что заправленные майонезом салаты нельзя оставлять надолго вне холодильника, так как в них очень быстро развиваются бактерии.