Диетолог Мухина рассказала о противораковых свойствах синих ягод

Включение в рацион синих ягод способно предотвратить онкологические заболевания

Во многих ягодах, фруктах и овощах содержатся полезные вещества, которые помогают организму справиться с недугами. Они не являются заменой лекарствам, но помогают иммунитету. О пользе синих ягод рассказала в беседе с Life.

ru диетолог Марият Мухина.

Специалист пояснила, что черника и голубика имеют такой цвет из-за того, что в их составе есть антоцианы, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами. Антоцианы защищают клетки от окислительного стресса, что может предотвратить мутации в ДНК и развитие раковых клеток.

К тому же русские ученые доказали, что противораковые свойства имеют плоды смородины. В составе ягод есть цианидины и акацетин. А малина содержит эллаговую кислоту, способную вызывать гибель опухолевых клеток и предотвращать появление метастазов.