Диетолог Панова: Какие витамины важны весной для взрослых и детей

Весной потребность организма в витаминах возрастает, отмечает диетолог Ольга Панова. Витамин D и омега-3 крайне важны для здоровья. Ценные советы по питанию помогут взрослым и детям избежать дефицита необходимых минералов и поддержать иммунитет в сезон инфекций.

В весенний период организм особенно нуждается в витаминах и минералах, как у взрослых, так и у детей.

Как лучше скорректировать питание в это время, рассказала в интервью радио Sputnik диетолог и нутрициолог Ольга Панова.

Важным элементом в весенний сезон является витамин D, который играет заметную роль в усвоении кальция и предотвращении рахита у детей. Основной источник этого витамина — солнечное излучение, однако он также присутствует в такой пище, как жирная рыба, яичные желтки, сливочное масло, молочные продукты и печень трески. Если ребёнок отказывается от данных продуктов, медик может предложить курс приёма витамина D.

Панова отметила значимость омега-3 для организма. Пополнить запасы омега-3 возможно через употребление жирной морской рыбы, например, лосося, скумбрии и сельди, а также льняного масла, грецких орехов и тыквенных семечек. В случае крайней необходимости специалисты могут порекомендовать добавки, но исключительно после консультации с врачом.

Весной увеличивается вероятность вирусных инфекций, поскольку существует недостаток цинка. Основные его источники включают в себя:

говядину, птицу, бобовые, тыквенные семечки и какао.

Эти продукты способны поддерживать иммунитет в период сезонных заболеваний.

Детям, особенно в периоды интенсивного роста, необходим кальций.

Этот элемент можно найти в:

молочных продуктах, сырах, твороге, кунжуте, миндале и листовой зелени.

Кальций важен не только для здоровья костей и зубов, но и для кроветворения и репродуктивной функции.

Для здоровья нервной системы и активности мозга необходимы витамины группы B и железо. Эти нутриенты содержатся в:

мясе, субпродуктах, молочных продуктах, бобовых, орехах, зелени, гречке и яйцах.

Панова подчеркнула, что сбалансированное питание является наилучшей мерой для предотвращения дефицита витаминов и минералов. Тем не менее, в отдельных случаях можно рассмотреть прием дополнительных добавок, но только по рекомендациям врача.

Ранее доктор Нурия Дианова сообщила, что ресвератрол, полезный для сосудов, можно найти в клюкве.