Какими продуктами для новогоднего стола лучше запастись заранее: в Роспотребнадзоре составили список

В петербургском Роспотребнадзоре рассказали, какими продуктами для новогоднего стола следует запастись заранее, чтобы не переплачивать.

По словам специалистов, первое, что нужно сделать - это загодя составить список всех ингридиентов, которые понадобятся для готовки. Следующим пунктом нужно исключить из перечня всё, что быстро портится.

 

Первым делом следует закупить консервированные овощи для приготовления салатов и закусок: зелёный горошек, кукуруза, маслины и разносолы. Такие продукты хранятся долго плюс не потребуют дополнительного места в холодильнике - большинство консервов хранятся при комнатной температуре.

Следом можно запастись растительным маслом, заправками для салатов, мукой и приправами. Кроме того, не лишним будет заранее закупиться деликатесами с приличным сроком годности: сырокопчёные колбасы, рыбу и икру лучше приобрести до наступления ажиотажа в продуктовых. Помимо этого, можно позаботиться и о покупке яиц - они могут храниться в холодильнике до месяца.

По словам эксперта Роспотребнадзора Марины Вершининой, заранее можно позаботиться о напитках: алкоголь, пакетированные соки и морсы также можно закупить за несколько недель до Нового года. Кроме того, специалист советует загодя запастись замороженным мясом или рыбой, если блюда из них предусмотрены на новогоднем столе.