Снижает риск развития рака кишечника: учёные назвали орех, уменьшающий системное воспаление

Американские учёные обнаружили, что употребление грецких орехов может снизить риск развития рака толстой кишки.

Онкологические заболевания несут опасность для жизни человека, поскольку без должного лечения злокачественные опухоли обычно прогрессируют. Американские учёные доказали, что включение в повседневной рацион грецких орехов может снизить риск развития рака толстой кишки.

Данное исследование сотрудников Школы медицины Университета Коннектикута опубликовано в журнале Cancer Prevention Research.

Учёные выяснили, что компоненты грецких орехов – эллагитанины обладают сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. И включение продукта в рацион человека положительно сказывается на здоровье кишечника.

Однако употреблять грецкие орехи важно в умеренных количествах. При избытке продукта в рационе возможны нежелательные реакции организма. У некоторых людей и вовсе наблюдается аллергия на орехи. В ходе исследования пациенты с высоким риском развития онкологии толстой кишки находились под пристальным наблюдением и употребляли грецкие орехи в рамках тщательно контролируемой диеты.

Кишечные бактерии преобразуют эллагитанины в уролитины, которые уже оказывают защитное действие на желудочно-кишечный тракт. Авторы исследования считают, что грецкие орехи помогают увеличить уровень уролитинов и предотвратить воспалительные процессы, а также снизить риск развития опухолей.