Модная соковая диета вредит здоровью: Достаточно трёх дней, чтобы ударить по организму

Модная диета на соках оказалась опасной. Учёные из США и Италии провели исследование, которое показало, что трёхдневная диета на свежевыжатых соках может привести к негативным изменениям в микробиоме полости рта и кишечника.

Исследования американских и итальянских ученых показали, что трехдневная диета на свежевыжатых соках может негативно повлиять на микробиом полости рта и кишечника.

Зафиксировано значительное снижение бактерий семейства Firmicutes, которые важны для регулирования массы тела, поддержания иммунной системы и выработки витаминов группы B, включая витамин B12. Одновременно наблюдается увеличение бактерий семейства Proteobacteria, что может свидетельствовать о развитии воспалительных процессов.

Отсутствие клетчатки в соках мешает питанию полезных бактерий, что может приводить к нарушениям обмена веществ и снижению иммунитета. Высокий уровень сахара в соках способствует размножению вредных бактерий и усугубляет воспалительные процессы, пишет KP.RU.

Многие считают, что "посидеть" на соке – это полезная тактика для очищения организма. Но даже три дня на соке быстро приводят к дисбалансу микробиома в полости рта и сказываются на микробиоме кишечника, что приводит к раздражению и воспалению,

- утверждает доктор Мелинда Ринг, директор Центра интегративного здоровья при Северо-Западном университете, США.