Чемодан с едой: Что положить в сумку, чтобы путешествие было вкусным и безопасным

Долгая дорога в поезде — не повод отказываться от здорового питания. Эксперт рассказала, какие продукты взять с собой, чтобы не только вкусно поесть, но и избежать пищевого отравления и проблем с желудком.

Лето — пора отпусков, и многие жители России отправляются в путешествия на поезде. Чтобы дорога, которая порой занимает несколько дней, не превратилась в испытание для организма, важно правильно выбрать продукты.

Диетолог Елена Соломатина поделилась советами, что взять с собой в поезд, чтобы питаться вкусно, безопасно и полезно. Об этом сообщает "Пятый канал".

Общие правила питания в поезде:

Привычная еда: Откажитесь от экспериментов с незнакомыми продуктами. Нарезка заранее: Порежьте все продукты, кроме сочных овощей и фруктов, чтобы избежать проблем с гигиеной. Минимум жидкости: Выбирайте продукты с низким содержанием влаги, так как они меньше портятся. Правильная упаковка: Используйте контейнеры или пергамент вместо целлофана. Сначала скоропортящееся: В первую очередь съешьте запеченное мясо, варёные яйца или котлеты.

Что взять с собой в дорогу:

Гарнир: Забудьте про пюре быстрого приготовления. Замените его консервированными бобовыми (горошек, кукуруза, фасоль). Также можно заварить геркулес кипятком, добавив сушеные ягоды или банан. Альтернатива — детские пюре. Мясные продукты: Куриная грудка или индейка (запечённые или вяленые). Колбаса и сыр: Копченая колбаса, сыр или ветчина в вакуумной упаковке. Лучше брать цельные продукты и резать по мере необходимости. Овощи и фрукты: Болгарский перец, твердые огурцы, сельдерей, морковь, яблоки, груши. Осторожно с бананами. Откажитесь от черешни и винограда. Отдайте предпочтение апельсинам и мандаринам. Сухофрукты и орехи: Отличный вариант для перекуса. Напитки: Чай, кофе, но главное - вода! Обезвоживание в дороге может привести к образованию тромбов, затуманиванию мозга и повышению утомляемости. Десерт: Сухое печенье, сухари, сушки, шоколад, мармелад.

Соблюдая эти простые правила, вы сможете сделать свою поездку на поезде не только комфортной, но и полезной для здоровья.