Злоупотребление мороженым: как насыщенные жиры влияют на здоровье печени

Врач-диетолог Нурия Дианова предупреждает о вреде частого потребления мороженого, содержащего насыщенные жиры и трансжиры. Это может повысить риск заболеваний печени. Специалисты советуют ограничить лакомство одним-двумя разами в месяц.

Исполнительный директор Научно-исследовательского центра «Здоровое питание», врач-диетолог и гепатолог Нурия Дианова сообщила, что излишнее употребление мороженого может негативно отразиться на здоровье печени.

В разговоре с «Газетой.Ru» эксперт подчеркнула, что натуральное мороженое содержит насыщенные жиры и трансжиры, способные при частом потреблении повысить риск заболеваний печени.

Дианова отметила: «Именно поэтому специалисты рекомендуют употреблять такое мороженое не чаще одного-двух раз в месяц».

По мнению специалиста, предпочтительнее полностью отказаться от мороженого. Диетолог рекомендовала вместо эскимо или пломбира выбирать фруктовый лёд.

Ранее врач-дерматовенеролог Ирина Скорогудаева в интервью НСН определила безопасную дозу кофе в день. По её словам, оптимальное потребление составляет не более одной-двух чашек в сутки.