Ветеринарная лаборатория Липецкой области нашла опасные вещества в нескольких образцах сырого молока. Среди них антибиотики и пестициды, что связано с нарушениями на производствах. Это может угрожать здоровью потребителей и делает продукт непригодным для пищи.
Ветеринарная лаборатория Липецкого региона выявила опасные для здоровья вещества в четырёх из 211 образцов сырого молока, которые были подвергнуты исследованию.
Об этом сообщают данные местного ветеринарного контроля.В пробах, которые были забракованы, специалисты обнаружили комплекс ингибирующих веществ, таких как антибиотики, пестициды, остатки моющих средств и консерванты. Эксперты отмечают, что регулярное употребление молока с таким содержимым может нанести значительный вред здоровью потребителей, делая продукт непригодным для пищевых нужд и последующей переработки.
Основные причины загрязнения заключаются в нарушениях технологических процессов на производственных предприятиях. Это включает:
неправильную санитарную обработку оборудования, несоблюдение сроков выведения антибиотиков после лечебных процедур у коров, намеренную фальсификацию продукта с добавлением соды, перекиси водорода или аммиака.Наиболее частые проблемы возникают при лечении мастита у скота, когда производители не соблюдают необходимые карантинные меры.
Ранее издание Life.ru сообщало, что растительное молоко, не являясь молоком в традиционном понимании, производится из растительных компонентов. Однако в процессе изготовления оно часто теряет ценные вещества, такие как клетчатка, хотя цельные замоченные и измельчённые ингредиенты сохраняют больше питательных элементов.
Свежие комментарии