Врач-гастроэнтеролог Юлия Мачнева рассказала, как питаться в новогоднюю ночь, чтобы после застолья не оказаться в больнице. По словам медика, можно позволить себе чуть больше, чем в обычной жизни. Однако главное правило - во всем соблюдать меру, заявила она РИА Новости.
"В эти предпраздничные дни пациенты часто с надеждой задают вопрос: "Доктор, Новый год же скоро, а можно нам есть салатики, горячее и конечно, бокал шампанского?
". Я обычно отвечаю "можно, но осторожно" и главное соблюдайте меру во всем", - подчеркнула она.Второй важный совет - не пропускать приемы пищи до полуночи. Утром и днем 31 декабря обязательно нужно и завтракать, и обедать. Также до еды стоит выпить теплую воду с лимоном. Иначе после продложительного периода голодания пищеварительная система может не справиться с нагрузкой.
Третье правило - употреблять меньше жирной пищи и избегать салатов, обильно заправленных майонезом. Лучше заменить его на нежирную сметану. Еще одна хорошая идея - готовить салаты небольшими порциями. Например, в небольших стеклянных стаканах или тарталетках.
Во время еды нужно медленно жевать и наслаждаться вкусом, а не гнаться за количеством блюд. Можно принимать ферменты, которые ускорят пищеварение. Дело в том, что ночью организм обычно отдыхает и ему сложнее справляться с большим объемом пищи.
Свежие комментарии