Исследователи Фуданьского университета рассказали, как продлить жизнь через питание
Китайские ученые сообщили, что ключ к активному долголетию лежит в сбалансированном рационе питания. Это и так всем известно, но специалисты Фуданьского университета обнаружили, что шансы прожить дольше растут при умеренном потреблении мяса.
Были исследованы пищевые предпочтения группы из 5000 добровольцев старше 80 лет. Выяснилось, что регулярное включение небольших порций мяса в ежедневный рацион оказывает положительное влияние на общее состояние здоровья и жизненные показатели людей преклонного возраста.
Так, три четверти участников эксперимента каждый день включали в рацион мясо, остальные вели вегетарианский образ жизни. Ученые отметили интересный факт - люди с нормальной или повышенной массой тела жили одинаково долго вне зависимости от типа пищи, а у тех, чья масса тела была ниже нормы, прожили дольше любителя мяса.
Недостаток белковой пищи вредит иммунитету, организм перестает сопротивляться инфекциям. Кроме того, тело лишается важных элементов, которые участвуют в синтезе ферментов, гормонов, что приводит к замедлению метаболизма.
Кроме того, отказ от мяса может привести к психологическим проблемам, связанным с ощущением усталости, раздражительности и депрессивных состояний. Потому что на настроение и эмоции оказывают влияние аминокислоты.
Свежие комментарии