Ученые назвали источник рака, который присутствует в домашней еде

Всего один продукт может увеличить риск возникновения онкологических заболеваний на 41 процент.

Зарубежные ученые выяснили, какой продукт в домашней еде увеличивает риск возникновения онкологиечских заболеваний.

На протяжении 11 лет ученые проводили исследование, участниками которого стали более 471 тысяч человек.

Результаты этого исследования позбе были опубликованы в научном журнале Gastric Cancer («Рак желудка»). Специалисты устанавливали связь между тем, досаливают ли люди приготовленную в домащних условиях еду и возникновением онкологических заболеваний.

Согласно результатам исследований, злокачественные новообразования на 41 процент чаще развивались у тех, кто имел привычку досолить готовую еду. Причем многие добавляют соль даже не попробовав блюдо и не убедившись, что оно достаточно соленое.

Результаты исследования прокомментировал кандидат медицинских наук, врач-терапевт и гастроэнтеролог Константин Спахов.

Ранее было уже доказано, что избыточное потребление соли существенно повышает риск развития рака желудка. Хотя по моим наблюдениям, среди пациентов мало кто знает об этом побочном эффекте „белой смерти“. Все почему-то думают, что она опасна только для сердечников и гипертоников. На самом деле, соль еще повышает риск развития камней в почках, сахарного диабета, остеопороза и катаракты,

-цитирует слова Константина Спахова aif.ru. Также врач отметил, что избыток слои повышает риск развития камней в почках, сахарного диабета, остеопароза, диабета. Врач посоветовал просто убрать солонку со стола, и на протяжении трех недель контролировать потребление соли.

За это время выработается привычка, и человек, возможно, постепенно откажется от привычки досаливать готовую еду.