На Таймыре сварили рекордные 260 кг национального десерта из ягод

На Таймыре приготовили 260-килограммовый десерт для рекорда.

На севере Красноярского края местные умельцы приготовили гигантскую порцию традиционного «Таймырского десерта». Его вес составил 260 килограммов, что может стать новым национальным рекордом.

Как рассказали в Таймырском Доме народного творчества, для создания блюда использовали 250 килограммов ягод и сахара.

Рецепт включал бруснику, кислицу, голубику и чернику. Чтобы вместить такое количество ингредиентов, мастерам пришлось вырубить изо льда специальную чашу размером 3 на 2,1 метра.

Приготовленный десерт был официально взвешен для подачи заявки в Международный реестр достижений «Достояние нации».