Известный доктор и телеведущий Александр Мясников говорит: еда может помочь сохранить ясный ум до глубокой старости. Но не вся. Некоторые продукты, наоборот, ускоряют развитие такой грозной болезни, как деменция. Что надо убрать со стола? Вот подсказка от авторитетного врача.
Деменция - болезнь грозная.
Эффективного лечения от неё не существует. Этот тот случай, когда диагноз звучит как приговор.Деменция не разбирает, к кому приходить - к богачу ли, к бедняку ли. Страшным недугом болеют и болели такие знаменитости, как Брюс Уиллис, Шон Коннери, Маргарет Тэтчер, Рита Хейворт, Рональд Рейган и пр.
Доктор Мясников говорит: снизить риск развития деменции можно с помощью правильного питания. Определённые виды продуктов способствуют возникновению этой болезни.
Что надо убрать со стола? Во-первых, надо ограничить потребление соли. Чем меньше её будет в блюдах - тем лучше.
Также в чёрном списке - жареное и выпечка. Там же - фастфуд.
С красным мясом всё неоднозначно. Совсем исключать его из рациона не стоит. Но надо помнить об ограничениях: в неделю есть его не более трёх раз.
Также придётся ограничивать количество такой еды, как сыр и сливочное масло. Хотя в этих продуктах много полезных веществ (витамин А, кальций и пр.), они действуют на мозг не лучшим образом. Поэтому сыром и маслом надо баловать себя не слишком часто.
А что снизит риск развития деменции? Доктор Мясников назвал список из особенно полезных для ясности ума продуктов.
Это все овощи (особенно брокколи) и фрукты. Плюс зелень - особенно шпинат.
В рационе постоянно должны быть рыба, креветки, бобовые - наиболее доступны фасоль, чечевица и горох.
Не отказывайте себе в орехах. Хлеб лучше брать цельнозерновой. Из масел отдать предпочтение оливковому.
Чем старше человек, тем полезнее для него отказаться от жирных сортов мяса. Очень верное решение - заменить их на индейку, курочку, кролика.
Что касается алкоголя, то здесь всё ясно: от него надо отказаться. Иногда можно позволить себе красное вино, но не более одного бокала.
Свежие комментарии