Врач-диетолог Наталья Лазуренко предупредила о возможных рисках от чрезмерного употребления мандаринов. Избыток сахара в них может навредить поджелудочной железе, особенно у людей с диабетом и другими заболеваниями ЖКТ. Соблюдение нормы — не более 200 г фруктов в день.
Мандарины, по объёму содержания сахаров, могут оказать негативное влияние на поджелудочную железу и углеводный обмен в случае их чрезмерного потребления.
Об этом рассказала Наталья Лазуренко, специалист по правильному питанию и врач-диетолог, в интервью RT.«Отличие мандаринов в том, что они содержат большое количество сока, а следовательно — сахарозу, фруктозу и глюкозу. Наши ферменты практически не расходуют много энергии для их усвоения, что может привести к значительному повышению уровня глюкозы в крови и, таким образом, вызвать реакцию поджелудочной железы, задействующей выработку инсулина»,
— пояснила специалист. Диетолог уточнила, что мандарины не следует считать основным источником витамина C для укрепления иммунитета, так как существуют более полезные продукты. Основной риск заключается в высоком содержании сахаров.
По её словам, для сохранения здоровья, особенно для тех, у кого имеется лишний вес, сахарный диабет второго типа, преддиабет, метаболический синдром, панкреатит и прочие воспалительные болезни желудочно-кишечного тракта, необходимо придерживаться определенной нормы потребления.
«Физиологическая норма — это не более 200 грамм фруктов в день»,
— подчеркнула врач. Доктор Лазуренко также предоставила важные рекомендации по способу и времени их употребления.
«При большой потребности лучше съесть мандарин в свежем виде и ни в коем случае не готовить из него сок.
Желательно употреблять мандарины в первой или не поздней второй половине дня»,— заключила эксперт. Ранее русским дали советы, на что обращать внимание при приобретении красной икры.
Свежие комментарии