Специалисты оценили новогодний стол в России в 10 тысяч рублей

В этом году набор продуктов для новогоднего стола в России оценивается в 10 тыс. рублей. В его состав входят как традиционные блюда, так и напитки. Эксперты предлагают ограничить цены, а диетологи рекомендуют овощи в качестве полезной альтернативы.

Средняя стоимость набора продуктов для новогоднего стола в России в этом году оценивается в 10 тысяч рублей.

Таковы выводы РИА Новости, сделанные на основе анализа данных, предоставленных Единой межведомственной информационно-статистической системой (ЕМИСС) за ноябрь.

В данный набор включаются продукты для приготовления горячего блюда:

мясо курицы, картофель и чеснок, овощная нарезка, в которую входят помидоры, огурцы и зелень.

Закуски представлены:

солениями, сыром, мясокопчёностями и колбасами.

Для бутербродов используются икра и шпроты. Также в список входят салаты «Оливье» и «Селёдка под шубой», рассчитанные на четверых человек.

Далее в перечне присутствуют фрукты:

апельсины, мандарины, виноград, яблоки и лимоны, а также торт весом 800 граммов.

Среди напитков имеется бутылка игристого и столового вина, коньяк, минеральная вода, сок и чай.

Согласно информации из Росстата, салат оливье признан самым дорогостоящим новогодним салатом в России.

В Общественной палате прозвучало предложение установить ограничения на цены продуктов для приготовления новогодних блюд. Директор по научной и лечебной работе ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологий», главный внештатный специалист-диетолог Департамента здравоохранения Москвы, доктор медицинских наук Антонина Стародубова подчеркнула, что блюда из овощей могут стать полезной альтернативой в новогоднюю ночь.

Ранее мы уже освещали вопрос зарплатных ожиданий россиян, когда "Работа.ру" провела исследование, выявившее, что среднее значение ожидаемой заработной платы на будущий год составило 215 тысяч рублей. В частности, представители IT-сферы и торговли выразили надежду на более высокую зарплату, ожидая 270,2 и 251,2 тысяч рублей соответственно. Этот результат подчеркивает растущий спрос среди работников на достойную оплату их труда в условиях стремительного развития данных отраслей.